Недельная кефирная диета позволяет сбросить от 4 до 6 кг. В течение 7 дней нужно употреблять 1,5 л кефира и определенные продукты, приготовленные без сахара и соли. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Нельзя пить чай и кофе, но можно пить воду.